Sono Martina: Biologa (e) Nutrizionista.
Da sempre una buona forchetta, con particolare interesse nei confronti dell’alimentazione e del cibo in ogni suo aspetto. Con il tempo ho tramutato la mia passione in materia di studio e poi in lavoro, cercando di trasmetterne il piú possibile a chi mi trovo davanti.
Secondo il mio punto di vista non si dovrebbe “iniziare una dieta”, ma “iniziare un cambiamento” a 360 gradi. Il mio modo di lavorare è un po’ in contrapposizione al “tutto e subito” che oggi è molto richiesto. Miro ad un percorso sul lungo termine nel quale è importante la meta, ma lo è ancora di più il viaggio: nel mio piccolo cerco di essere una guida per chi vuole imparare a mangiare correttamente, rendendo la persona consapevole che non è sempre tutto in discesa, che non servono digiuni e privazioni come scorciatoie per arrivare all’obiettivo, ma che nel percorso verso il cambiamento di abitudini alimentari e stile di vita ci saranno anche tante salite e lunghe pianure. Durante i colloqui cerco di conoscere la persona che mi trovo davanti per trovare la strada migliore per ciascuno, personalizzando il piú possibile i piani alimentari per rendere piú semplice e duraturo il cambiamento.